Conclusion

La faim dans le monde est un crime à l’humanité, un attentat contre l’être humain, qui se détruit et souffre par lui-même ! Ce problème majeur, ravageur et destructeur ne devrait plus subsister de nos jours, ni dans les pays développés ou les droits de l’homme sont pourtant si bien défendues (ce qu’on est parfois tenté de se demander), ni dans les pays sous-développés ou en voie de développement ou ces droits sont malheureusement trop souvent erronés.

Le rapport 2001 du Programme des Nations unies sur le développement humain (PNUD) présente les biotechnologies comme étant la solution au problème de malnutrition dans le monde. Est-ce vraiment la solution ?

Le développement de l’agriculture durable plutôt que le recours aux organismes génétiquement modifiés (OGM), pour nourrir ceux qui ont faim, est sans doute une meilleure avenue. C’est d’ailleurs la conclusion à laquelle arrive une autre étude. Ce rapport scientifique, intitulé Réduire la pauvreté alimentaire par l’agriculture durable, a été rédigé par deux chercheurs de l’Université d’Essex, en Grande-Bretagne, qui proposent des moyens concrets pour développer l’agriculture durable dans les pays en voie de développement. Les auteurs ont évalué plus de 208 projets qui ont cours dans 52 pays et affirment que ces initiatives sont plus prometteuses que les OGM comme remède à l’insécurité alimentaire.

Il est indispensable, en matière d’alimentation, de développer les systèmes de production locaux " traditionnels ", tel les jardins familiaux ou les petites productions maraîchères. Cela nécessite avant tout une politique d’accès à la terre et à l’eau, ainsi qu’à des semences de qualité à bas prix. Il faut un véritable encouragement à la création des jardins potagers ou nutritionnels. Dans le cas des paysans sans terre ou de familles dans l’extrême pauvreté, ce sont les communes qui ont l’obligation de faciliter l’accès aux quelques m2 de terre nécessaires par famille. Parallèlement, un énorme effort de recherche doit être entrepris, au niveau mondial, dans le but d’apporter de nouveaux outils en matière de production locale d’aliments ou d’amélioration nutritionnelle des aliments disponibles. C’est dans ce cadre que l’association Antenna Technology a étudié, mis au point et testé la production locale de spiruline, un complément alimentaire extrêmement intéressant (voir deuxième partie : " Une réponse durable à la malnutrition en régions chaudes : la production locale de spiruline ").

BILIOGRAPHIE:
-Lrvweb: La faim dans le monde (8): Conclusion ,(Date de Consultation:22/04/10), Disponible: http://www.rvweb.fr/index.php?2001/12/14/11-la-faim-dans-le-monde-7

-Alternatives,Il y a t-ils d'autre solution pour la faim dans le monde(Date de Consultation:22/04/10), Disponible: http://www.alternatives.ca/fra/journal-alternatives/publications/archives/2002/volume-09-no-01/article/il-y-a-d-autres-solutions-a-la?lang=fr

-Antenna: conclusion, (Date de Consultation: 22/04/10), Disponible: http://www.antenna.ch/documents/malnutrition.pdf

BILBIOGRAPHIE PHOTO:
.laterredufutur: faim:, (Date de Consultation: 22/04/10), Disponible: http://www.laterredufutur.com/spaw/images/faim_1.jpg